กว่าจะถึงวันนี้ของธุรกิจเมล็ดพันธุ์
นับแต่อดีตกาลเนิ่นนานมาที่มนุษย์รู้จักการผลิตอาหารโดยใช้ส่วนขยายพันธุ์ของพืชมาเพาะเลี้ยง จากการสังเกตว่าพืชสามารถเจริญเติบโตเป็นต้นใหม่ได้ด้วยเมล็ดพันธุ์ที่งอกบนดิน นับจากนั้น มนุษย์จึงเริ่มเก็บสะสมเมล็ดพันธุ์ที่ได้จากพืชอาหารเพื่อนำมาเพาะปลูก การทำการเกษตร (Agriculture) จึงเริ่มต้นมานับบัดนั้น ในช่วงแรกการเพาะปลูกก็ทำกันไปตามมีตามเกิด อยากปลูกตอนไหนก็หยอดเมล็ดลงตรงนั้น งอกบ้างไม่งอกบ้าง รอจนต้นโต ออกผลผลิตจึงค่อยเก็บเกี่ยว ผลผลิตออกมาหน้าตาอย่างไรก็ไม่ได้ใส่ใจ สมัยก่อนไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพราะดินดี กว่าเทคโนโลยีการผลิตพืชจะมาถึงขีดสุดก็ล่วงมาจนถึงศตวรรษที่ 20 วิทยาศาสตร์เกษตรเริ่มมีความเป็นเฉพาะทาง มีการศึกษาเรื่องพันธุ์พืช (Plant Variety) เทคโนโลยีการผลิตและการเก็บเกี่ยว (Cropping and Harvesting) การศึกษาเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ (Seed Technology) เริ่มต้นมาในยุคเดียวกันนี้ นอกจากหน่วยงานการศึกษาและหน่วยงานของรัฐ องค์กรเอกชนเริ่มหันมาก่อตั้งกิจการปรับปรุงสายพันธุ์พืชเพื่อการค้าด้วยตนเองมากขึ้น เริ่มต้นจากในสหรัฐอเมริกา ยุโรป จนกระทั่งมาถึงเอเชียโดยมีประเทศญี่ปุ่น เกาหลีใต้และประเทศไทยเป็นผู้นำอันดับต้นๆ ในด้านการปรับปรุงพันธุ์พืชของภูมิภาค เฉพาะในประเทศไทย เทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์พืชมีมาแล้วมากกว่า 30 ปี ในขณะที่เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงเลือกใช้สายพันธุ์พืชท้องถิ่นในการเพาะปลูก บริษัทเอกชนใช้เวลาในช่วงเดียวกันนี้เพื่อแนะนำให้เกษตรกรเปลี่ยนจากการปลูกสายพันธุ์ท้องถิ่นซึ่งเป็นสายพันธุ์เปิด (Open Pollinated) มาเป็นสายพันธุ์ลูกผสม (F1 Hybrid) ซึ่งมีจุดเด่นคือให้ผลผลิตที่สูงกว่าสายพันธุ์ดั้งเดิม
อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์เติบโตก้าวหน้าอย่างรวดเร็วเมื่อเกษตรกรเริ่มหันมาใช้สายพันธุ์พืช F1 Hybrid มีการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ออกมาอย่างต่อเนื่อง พื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ถูกกระจายออกไปทั่วโลกเพื่อความมั่นคงของห่วงโซ่อุปทาน สายพันธุ์พ่อ-แม่ (Parent Line) ถูกส่งไปยังประเทศผู้ผลิตหลากหลายสายพันธุกรรม จนกระทั่งเกิดการผลิตลอกเลียนสายพันธุ์เพื่อจำหน่ายแข่งขันกับเจ้าของสายพันธุ์ผู้ว่าจ้างให้ผลิต แล้วผู้ผลิตจึงผันตัวมาเป็นผู้วิจัยและพัฒนาสายพันธุ์แข่งขันกับอดีตนายจ้างด้วยวัตถุดิบที่อยู่ในมือ หลายประเทศในโลกรวมทั้งประเทศไทยก็พบปัญหาเช่นเดียวกันนี้ เกิดเป็นวงจรอุบาทว์ที่ทำลายชื่อเสียงและตัดโอกาสทางธุรกิจเป็นมูลค่าไม่ใช่น้อยของประเทศดังกล่าว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น